متخصصان علوم پزشکی دانشگاه ایلینوی با تاکید بر خواص ضدسرطانی فوقالعاده کلم بروکلی، روش جدید را برای افزایش ماندگاری این سبزی مغذی و مفید ارائه کردهاند.
متخصصان علوم پزشکی دانشگاه ایلینوی با تاکید بر خواص ضدسرطانی فوقالعاده کلم بروکلی، روش جدید را برای افزایش ماندگاری این سبزی مغذی و مفید ارائه کردهاند.
محقق ایرانی ماکارونی پروبیوتیک حاوی نشاسته مقاوم به هضم را برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ (کولون) و جبران کمبود فیبر غذایی تولید کرد.