ماست همچنین حاوی پروبیوتیک است و از دیگر موادغذایی حاوی پروبیوتیک می‌توان به دوغ و کشک اشاره کرد که نقش موثری در ارتقای سلامت بدن دارند.
به نقل از سایت کلینیک دندانپزشکی شبانه روزی زهره
یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی گفت: «در
بین لبنیات بهترین نوع آن ماست کم‌چرب است و به دلیل اینکه پروتئین و کلسیم
خوبی دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود، در ارتقای سلامت بدن نقش
موثری دارد.»
دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با سلامانه گفت:
«ماست حاوی یکسری میکرواگانیسم‌های مفید برای سلامت بدن است از این رو
توصیه می‌شود حتما این ماده غذایی در برنامه غذایی گنجانده شود، به‌ویژه در
کودکانی که در پاییز و زمستان مرتب دچار سرماخوردگی می‌شوند.»
وی
افزود: «ماست همچنین حاوی پروبیوتیک است و از دیگر موادغذایی حاوی
پروبیوتیک می‌توان به دوغ و کشک اشاره کرد که نقش موثری در ارتقای سلامت
بدن دارند.»
استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: «افرادی
که قصد کاهش وزن دارند ماست را در برنامه غذایی خود بگنجانند چراکه کلسیم
موجود در این ماده غذایی به کنترل وزن و همچنین پیشگیری از پوکی استخوان و
دیابت کمک می‌کند.
علاوه بر این، نقش موثری در رشد قدی کودکان دارد بنابراین نباید در گنجاندن آن در برنامه غذایی کوتاهی شود.»
به نقل از سایت کلینیک دندانپزشکی شبانه روزی زهره
منبع : عصر ایران
