نتایج مطالعه محققان آمریکایی نشان می دهد، افزودن تخم مرغ به سالاد به بدن در جذب بیشتر مواد مغذی سبزیجات به نام کارتنوئیدها و مواد مغذی محلول در چربی کمک می کند.
به گزارش ایرنا از خبرگزاری یونایتدپرس، این مطالعه که توسط محققان دانشگاه پوردو آمریکا انجام شد، همچنین نشان می دهد که مصرف تخم مرغ آب پز با سالاد باعث کاهش التهاب و استرس های اکسیداتیو ناشی از مصرف سبزیجات خام می شود.
ادامه خبر در سایت کلینیک دندانپزشکی شبانه روزی زهره
