پزشکان در یک مطالعه جدید بررسی کردند که چگونه و با چه سرعتی رژیم غذایی ناسالم می‌تواند مکانیسم‌های داخلی بدن را تغییر دهد.
به گزارش ایسنا، طبق یافته‌های جدید مصرف مواد غذایی چرب برای مدت زمان پنج
روز فرآیندی را که طی آن ماهیچه‌ها به جذب مواد مغذی می‌پردازند، تغییر
می‌دهد. پزشکان معتقدند این نتایج یادآور این است که حتی روی آوردن کوتاه
مدت به عادات تغذیه‌ای ناسالم می‌تواند تاثیرات طولانی مدت برجای بگذارد.
بیشتر
افراد تصور می‌کنند که می‌توانند مدت کوتاهی از مصرف خوراکی‌هایی با چربی
بالا پرهیز نکنند و از عواقب آن در امان بمانند اما برای ماهیچه‌ها پنج روز
کافیست که به این مواد ناسالم واکنش نشان دهند.
ماهیچه‌ها 30 درصد
از میانگین وزن بدن فرد را تشکیل می‌دهند و در سوخت و ساز گلوکز نقش کلیدی
بازی می‌کنند. پس از آنکه در مدت زمان غذا خوردن یا پس از آن سطح قند خون
افزایش می‌یابد ماهیچه‌ها تصمیم می‌گیرند قند مازاد را استفاده کرده یا
ذخیره کنند.
ادامه این خبر در سایت کلینیک دندانپزشکی زهره
