همانطوریکه می دانیم سالاد همیشه از خوردنی های مفید و مؤثر است. پس چرا بعضی از آنها انسان را چاق می کند؟
به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از دکتر سلام، این سالادها چه
اشکالی دارد که چاق می کند؟ خب، معلوم است. وجود گیاهان و سبزیجات گوناگون
در ظرف‌تان به این مفهوم نیست که خوردن پنیر، مرغ سرخ‌شده یا سس خامه‌ای
روی هویج تان می‌تواند مفید و مغذی باشد. در این‌جا به ۹ سالاد با کالری
بالای ۱۰۰۰ می‌پردازیم، برخی از آنها در نگاه اول واقعا سالم و مغذی به نظر
می‌آیند.
۱- کسادیلا فلفلی (خوراک مکزیکی حاوی آرد و پنیر و کدو و ادویه که سرخ می‌کنند)
این سالاد حاوی ۱۴۳۰ کالری، ۹۶ گرم چربی و ۱۷ گرم قند و ۶۴ گرم پروتئین
بوده و متأسفانه باید گفت که فیله مرغ آن کریسپی بوده اما کسادیلای آن سه
پنیره است، تورتیلای چیپسی و سس آنچوی شیلیایی چندان مزه‌ی خاصی به سالاد
نمی‌دهند.
۲- سالاد کاب فیله مرغ کریسپی یا با مرغ بریان IHOP
این سالاد حاوی ۱۱۳۰ کاری، ۸۹ گرم چربی، ۲۷ گرم چربی اشباع شده، ۵ گرم قند و ۷۰ گرم پروتئین است.
۳- سالاد فیله مرغ کریسپی با رویه‌ی عسل
این
سالاد حاوی ۱۰۲۰ کالری، ۶۹ گرم چربی (۱۶ گرم چربی اشباع شده)، ۲۲ گرم قند و
۳۹ گرم پروتئین بوده و بدون سس رویش، به تنهایی ۶۵۰ کالری دارد.
۴- سالاد مرغ بریان کارخانه Applebee خاورمیانه با سس
این سالاد حاوی ۱۲۹۰ کالری، ۸۱ گرم چربی (۱۲ گرم چربی اشباع‌شده) ۶۴ گرم قند و ۵۶ گرم پروتئین است
۵- سالاد هلوی کاراملی و پیتزای مرغ با ماهی سالامون سرخ‌شده
این سالاد حاوی ۱۲۲۰ کالری، ۸۸ گرم چربی، ۱۷ گرم چربی اشباع‌شده، ۵۱ گرم قند و ۴۲ گرم پروتئین است.
۶- ظرف سالاد تورتیلا با آرد کرانچ کدوبایی همراه با استیک بریان و سایر مخلفات
این سالاد حاوی ۱۱۲۰ کالری، ۶۶ گرم چربی (۱۸.۵ گرم چربی اشباع‌شده)، ۱۰ گرم قند و ۴۹ گرم پروتئین است.
۷- سالاد سزار با مرغ رستوران‌های بین‌راهی تگزاس
این سالاد حاوی ۱۰۳۰ کالری است. چربی، چربی اشباع‌شده، قند و پروتئین در آن موجود نیست.
۸- سالاد مرغ یاقوتی کارولینا
این سالاد حاوی ۱۱۱۷ کالری، ۶۸ گرم چربی، ۶۰ گرم پروتئین است. یزان فتو و چربی اشباع آن چندان محسوس نیست.
۹- سالاد نان‌ذرت با مرغ بریان و چیزکیک
این سالاد حاوی ۱۶۲۰ کالری و ۱۰۸ گرم چربی اشباع‌شده بوده و میزان قند و پروتئین آن چندان محسوس نیست.
منبع : جام نیوز
به نقل از سایت کلینیک زهره
