مطالعه متخصصان تغذیه وایومینگ آمریکا نشان می دهد که کلم بروکلی، نارگیل، سیر، پیاز و فلفل دلمه ای برای حفظ ، باید خام مصرف شوند.
مطالعه متخصصان تغذیه وایومینگ آمریکا نشان می دهد که کلم بروکلی، نارگیل، سیر، پیاز و فلفل دلمه ای برای حفظ ، باید خام مصرف شوند.
متخصصان علوم پزشکی دانشگاه ایلینوی با تاکید بر خواص ضدسرطانی فوقالعاده کلم بروکلی، روش جدید را برای افزایش ماندگاری این سبزی مغذی و مفید ارائه کردهاند.